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モスバーガーの濃厚食パンはヤマザキ製である理由!〇〇〇もヤマザキ製だった?

モスバーガーの予約販売・テイクアウト専用の食パン「バターなんていらないかも、と思わず声に出したくなるほど濃厚な食パン」製造元はヤマザキだということはご存じでしたか?

「お店で手作り」などというイメージが強いモスバーガーですから、モスバーガーの食パンだから製造元もモスバーガーでしょ、と思ったらどうやら違う。

それってどうしてなのでしょうか。

 

調べていくと、モスバーガーのバンズもヤマザキ製のバンズであることも判明!

今回の濃厚食パンのプロジェクトも、もともとはヤマザキ側の提案だったそう。

 

そこで今回は『モスバーガーの濃厚食パンはヤマザキ製である理由!〇〇〇もヤマザキ製だった?』と題しまして、モスバーガーの濃厚食パンはヤマザキ製である事実についてお伝えします。

また、モスバーガーはバンズもヤマザキ製ということで、その点についても深堀りします。

最後に、他のハンバーガーチェーンにおけるバンズの製造元についてもお伝えします。

モスバーガーの食パンはヤマザキ製造?

モスバーガーの食パンはヤマザキが製造しているのでしょうか?

答えは、その通りヤマザキが製造しています。

モスバーガーが製造しているわけではないのです。

原材料の表示方法などが市販の食パンと同じで、思わず「あれ??」と思ってしまう方も多いそう…




モスバーガーのバンズもヤマザキが製造?

モスバーガーの食パンがヤマザキなら、バンズもヤマザキ製なのか気になりませんか

調べたところ、バンズの製造元についてはモスバーガーによる公表はされていませんでした。

 

しかし、調べるとモスバーガーのバンズはヤマザキが製造しているという説が濃厚です。

それを決定づける記事はこちら!

モスバーガーを展開するモスフードサービスが、完全予約制で持ち帰り専用の高級食パンを発売すると発表したのだ。

(中略)

「コロナ禍で外食の機会が減る中、週末に家で楽しんでもらえればと企画した」。営業本部付の吉野広昭グループリーダーはこう語る。ハンバーガー用で取引のある食品メーカーからの提案を採用。バターをふんだんに使っており「品質を加味して適正と思われる価格に設定した」(吉野氏)という。

引用元:日本産経新聞

こちらの記事に「ハンバーガー用で取引のある食品メーカーからの提案を採用」とありますね。

そのメーカーが提案した食パンはヤマザキ製なので、ハンバーガー用のパン=バンズヤマザキ製ということになります!

 

今回の濃厚食パンはなぜヤマザキだったのかというと、バンズの製造元もヤマザキだったからだったからですね。

この濃厚食パンのプロジェクトはヤマザキ側の提案だったそう。

ますます納得ですよね!




他のハンバーガーチェーンのバンズもヤマザキが製造?

他のハンバーガーチェーンのバンズもヤマザキが製造しているかというと、答えはNOです。

主なハンバーガーチェーンのうち、マクドナルドとロッテリアを例にとって見てみましょう。

 

こんな情報がありました!

マクドナルドで扱うパンズの大半はフジパンが製造していますが、関東の一部や東北、北海道のエリアの店で扱うハンズについてはイナベーカリーが製造しています。
そのイナベーカリはアメリカマクドナルドのパンズを製造しているイーストボルトが、日本マクドナルド向けのパンズを製造するために出資した会社です。
ちなみに、マクドナルドに2008年頃メニューとしてあったマックベーカリーのパンはヤマザキが製造したものでした。

参考までですが、モスバーガーのパンズはヤマザキロッテリアのパンズは第一パンが中心にになって製造しています。

引用元:Yahoo!知恵袋

では、こちらの投稿を裏付けする情報をたどってみましょう。

マクドナルドのバンズはフジパン製

マクドナルドのバンズは、Yahoo!知恵袋にもあったようにフジパンが製造しているようです。

その裏付けとなった記事はこちら!

日本マクドナルドは11月30日、高級バーガー「グラン」シリーズなどのバンズで、生地を手で丸めるとしていた工程を省いていたことが分かったと発表した。生産委託しているフジパン(名古屋市)などの工場で、人手不足や良品率の維持を優先するため、工程が省かれていた。

引用元:日本経済新聞

マクドナルドは時期やハンバーガーの種類によって異なるようですが、主にフジパンが製造しているようですね。

 

フジパンとはどんな商品で有名でしょうか?

フジパンといえば、「本仕込」という食パンが有名ですね!

皆さんも本仕込はお手に取ったことがあるのではないでしょうか。




ロッテリアのバンズは第一パン製

ロッテリアもバンズの製造元については公式ホームページ等で公表していませんでした。

しかし、ロッテリアがamazonで販売している手作りキット?があるようで、そちらの商品情報では以下の情報が確認できました。

【バンズ】 ・製造者 第一屋製パン株式会社 KDI 東京都小平市小川東町3-6-1

引用元:amazon

第一屋製パン株式会社とありますね!

 

第一屋製パンとは、主に菓子パンを製造している食品メーカーです。

 

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こちらの赤い「第一パン」のロゴに見覚えがありますよね。

スーパーやコンビニでよく目にしませんか?

 

これまでの情報をまとめると、ハンバーガーチェーンのバンズはそれぞれ異なる食品メーカーで作られているということが分かりました!




まとめ

今回は『モスバーガーの濃厚食パンはヤマザキ製である理由!〇〇〇もヤマザキ製だった?』と題しまして、モスバーガーの濃厚食パンはヤマザキ製である事実についてお伝えしました。

また、モスバーガーはバンズもヤマザキ製ということで、その点についても深堀りしました。

最後に、他のハンバーガーチェーンにおけるバンズの製造元についてもお伝えしましたがいかがでしたでしょうか。

 

バンズについては大手食品メーカーで製造されていることは理解できるものの、今回の濃厚食パンも同じ大手食品メーカーのヤマザキ製となると思わず「え!?」となってしまいますよね…

スーパーやコンビニでも買えちゃうクオリティなの?と。

 

実際はとっても美味しいようなのでもちろん買う価値はあると思います。

しかし、食材にこだわるモスバーガーですから、食パンの製造元についてももう少しこだわりを見せてくれても良かったのかな、と個人的には感じました。